夏天怎么吃绿豆最清热解毒

怎么吃是个大学问。  夏季吃绿豆能加强食欲原因绿豆中所含的蛋白质、磷脂都有兴奋神经、增添食欲的功能为机体许多要紧脏器提供必需的营养。怎么吃是个大学问。
  夏季吃绿豆能加强食欲原因绿豆中所含的蛋白质、磷脂都有兴奋神经、增添食欲的功能为机体许多要紧脏器提供必需的营养。

  
  绿豆还能降血脂绿豆中的多糖成分能加强血清脂蛋白酶的活性使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效从而预防冠心病、心绞痛。
  绿豆还能降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖能加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
  此外绿豆还能抗过敏。根据临床试验表明绿豆的有用成分具有抗过敏的作用对荨麻疹症状有缓解作用。绿豆还能抗菌、抗病毒对葡萄球菌以及某些病毒有约束作用能抗感染清热解毒。

  
  材料:绿豆100克白菜心3个。绿豆洗净煮到快熟的时候加入洗整齐的白菜心小火煮20分钟喝汤。
  功效:此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
  材料:绿豆150克甘草60克。绿豆、甘草洗净放锅里加水500毫升大火煮沸后改小火煮15分钟喝汤。
  功效:此汤具有解百毒之功效尤其是原因一些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多的话可以经常喝此汤解毒。
  材料:绿豆100克海带50克。

  文火煮洗净的绿豆煮20分钟而后加海带再煮20分钟喝汤吃渣。
  功效:降血压、血脂、去小儿痱子。
  材料:绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。
  功效:清热解暑预防中暑。(记者夏文)